素材までこだわった料理と

​天晴日本酒マイスター裕介厳選の逸品

（メニュー表は３月２５日現在です）

置戸市場から仕入れた食材を、鮮度を損なうことなく新鮮な状態で提供することにこだわった逸品達。出汁からこだわり至高の味で

皆様の舌を唸らせます。この他にも当日入荷した食材を使った料理も提供させて頂きます。

日本酒は全国の銘酒を飲み歩いてきた当店認定の日本酒マイスター「裕介」が自ら各地の酒屋で買い集めてきた物を取り揃えました。

ご注文の際は裕介より蘊蓄を添えて、味わった事のない日本酒の世界へ誘います。